| 产品特性：抗氧化剂 | 是否进口：否 | 产地：国产 |
| 型号：食品级 | 品牌：百盈 | 含量：99％ |
| 有效物质含量：99％ | 产品规格：25/1 | 执行标准：国标 |
| 主要用途：抗氧化剂 | 名称：抗坏血酸棕榈酸酯 |
一、产品简介
L-抗坏血酸棕榈酸酯，是一种***无害的多功能营养性抗氧保鲜剂。具有抗氧化及营养强化功能，用做 VE 的抗氧增白剂，在油脂中抗氧效果非常明显。且耐高温，适用于医药、、化妆品等，并适用于烘烤煎炸用油的抗氧剂，对猪油的抗氧效果优于植物油。常用于含油食品、食用油、动植物油及*化妆品中，也可用于各种婴幼儿食品及奶粉中。
中文名 L-抗坏血酸棕榈酸酯
描 述 ：脂溶性维生素C 衍生物
化学命名： 6-棕榈酰-L-抗坏血酸
别 名： 维生素C 棕榈
二、物理和化学性质：
稍带光泽的白色结晶性粉末。熔点约116℃。干燥状态下基本稳定，吸湿状态下极易氧化，使作为维生素C的效力降低。不溶于水，溶于花生油（0.09%），棉籽油（0.05）。可用于油脂及含脂食品，如奶油、干酪、奶粉、炼乳、人造奶油、动植物油、火腿、香肠、巧克力、胶姆糖、硬糖等。
含量：95%
颜色：白色至微黄色
三、储藏：
储藏条件：于干燥处储藏室温下储藏
有效期：室温下储藏30 个月，20 至25℃，储存于未开封的原装容器中，参看标签上注明的有效日期
包装材料：紧密封口，材料：不锈钢、铝、搪瓷、玻璃、聚乙烯、纤维胶合板（以聚乙烯袋衬里）， 纸板（以聚乙烯袋衬里）
