| 产品特性：甜味剂 | 是否进口：否 | 产地：国产 |
| 型号：食品级 | 含量：99％ | 产品规格：25/1 |
| 有效物质含量：99％ | 执行标准：国标 | 主要用途：甜味剂 |
| 名称：罗汉果甜苷 | 品牌：江西百盈 |
产品简介：
拉丁学名：Momordica grosvenori
中文名：罗汉果
科：葫芦科
属：罗汉果属
使用部分：果实
检测方法： HPLC
性状：浅黄色粉末，有罗汉果香，味极甜，甜度约为蔗糖的240倍，熔点197～201℃（分解）。热稳定性强，易溶于水和稀乙醇。
用途：甜味剂
使用方法：
1. 本品在100℃中性水溶液中连续加热25h，或在120℃长时间加热，均不致破坏。在弱酸、弱碱中不变质。
2. 本品属低热量甜味剂。
用量：可按各类食品中按生产需要适量使用。尤宜用于饮料、保健食品。
